Дания стала первой страной в мире, где правительство установило довольно неожиданный налог - на нездоровые продукты питания, пишет «Меддейли». Инициатива министра здравоохранения Якоба Акселя Нильсона имеет благородную цель. По мнению чиновника, если продукты, богатые насыщенными («плохими») жирами, станут дороже, люди будут употреблять такую пищу в меньшем количестве, чем сейчас. А благодаря этому средняя продолжительность жизни датчан должно увеличиться на три года в течение ближайших десяти лет. Ведь именно насыщенные жирные кислоты (в отличие от «хороших» ненасыщенных) увеличивают риск возникновения атеросклероза и других патологий в человеческом организме, приводящих к инсультам, инфарктам и внезапной смерти.
Какие же продукты попали «под прицел» дополнительного налогообложения? Это, прежде всего, сливочное масло, молоко, сыр, пицца, мясо и переработанные продукты питания. Отныне каждый килограмм насыщенного жира в таком продукте будет облагаться налогом в 16 крон (около 20 гривен).

Опен Спейси (от английского oрen space - открытое пространство), или же офисы с открытой планировкой, появились в 50-х годах прошлого века и уже вскоре стали популярными во всем мире. Такие рабочие помещения изобрели для того, чтобы люди могли свободно передвигаться, свободно взаимодействовать друг с другом, находить и развивать творческие идеи, обсуждать их вместе, осуществлять «мозговой штурм», коллективно обрабатывать сложные задачи, искать парадоксальные, неожиданные, но эффективные рабочие решения. Впрочем, не тут то было. Оказалось, что в действительности все происходит с точностью до наоборот. И современные психологи, которые имели достаточно времени для изучения поведения людей в таких офисах, признают: вреда от опен спейс значительно больше, чем пользы.

Дети, которые спят менее девяти часов ночью, плохо справляются со школьной программой. Это доказала группа сотрудников Автономного университета Барселоны под руководством Раймона Кладелласа, пишет «Медпортал». Вывод был сделан на основании оценки состояния 142 учащихся начальной школы. Ученые сравнили количество часов, потраченных на сон, и школьную успеваемость. Оказалось, что подавляющее большинство 6-7-летних детей, которые не высыпались, с трудом общались и решали простые математические задачки. Также у них были проблемы с правописанием, грамматикой и качеством восприятия.

За что потребитель ценит кефир, йогурт, сгущенное молоко, плавленый сырок? За то, что эти продукты сделаны из настоящего молока. А значит, несут большое количество полноценных белков, питательных молочных жиров и целого комплекса био доступных минеральных веществ и микроэлементов (в частности кальция, калия, фосфора, магния). Также в некоторых молочнокислых продуктах (например, кефире, йогурте) содержатся микроорганизмы, которые помогают нормализовать работу органов пищеварения, укрепить иммунную систему, эффективно бороться с дисбактериозами т тому подобное.